在中国，诈骗罪的定罪和量刑依据主要来自于《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定。诈骗罪是指以非法占有为目的，采用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取他人财物的行为。根据诈骗数额的不同，法律对此设置了不同的量刑标准。

对于诈骗金额在三千元以下的，通常视为数额较小，属于治安管理处罚范畴，由公安机关进行处理，可能处以警告、罚款或者行政拘留等行政处罚。然而，对于情节严重或者多次实施诈骗的，即使金额较小也可能被认定为犯罪。

其次，当诈骗金额达到三千元至一万元（含）时，构成诈骗罪，属于“数额较大”，根据刑法规定，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。如果诈骗手段恶劣，造成受害人重大经济损失或者社会影响，法院可能会酌情加重处罚。

诈骗金额在一万元以上至三万元（含）的，属于“数额巨大”，法定刑为三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。此类案件通常需要充分调查证据，证明被告人的主观故意和客观行为对受害人造成的损害。

对于诈骗金额在三万元以上的，即“数额特别巨大”，法定刑为十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这种情况下，诈骗数额往往伴随着严重的社会危害性，如组织化、集团化的诈骗行为，或者诈骗的对象是特定弱势群体，如老年人或学生等。

值得注意的是，我国法律还考虑了诈骗行为的其他情节，如累犯、惯犯、诈骗手段恶劣、造成严重后果等因素，这些都会在量刑时予以加重。同时，对于主动退赃、积极赔偿损失、取得被害人谅解等情节，法院也会酌情从轻处罚。

总的来说，诈骗多少钱判刑并非固定不变，而是综合考虑诈骗数额、犯罪情节以及社会危害性等因素。每个案件的具体判决会由法院根据法律规定和实际情况作出。因此，预防诈骗，保护自身财产安全，遵守法律，是我们每个人都应该重视的问题。