在中国，根据《中华人民共和国刑法》和相关司法解释，对打人致轻伤二级的行为的量刑主要依据《刑法》第二百三十四条的规定，即“故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制”。具体到轻伤二级的情况，法律将伤害程度视为一种重要的量刑因素。

轻伤二级，通常是指对人体造成一定程度的伤害，但并未达到重伤的程度。根据《人体损伤程度鉴定标准》，轻伤二级的判定包括但不限于骨折、皮肤挫伤、内脏功能损害等。对于这类犯罪行为，如果被告人能认识到自己的行为可能导致他人受伤，并且没有预谋或者过失，可能被认定为故意伤害罪，按照刑法规定，初犯可能会被判处三年以下有期徒刑。

然而，法官在量刑时会综合考虑多种因素。被告人的主观恶性，即其是否出于恶意或者报复心理实施暴力行为；其次，行为的社会危害性，即伤害行为是否严重影响了受害人的生活和社会秩序；被告人的悔罪态度和赔偿情况，如果被告人积极赔偿受害人损失并表示悔过，可能会从轻处罚。

我国刑法还强调了刑事责任年龄的问题。不满14周岁的未成年人，由于缺乏完全的辨认和控制自己行为的能力，他们对于此类犯罪行为通常不承担刑事责任。而对于14周岁至16周岁的未成年人，如果犯有故意伤害罪，法院会依法从轻或减轻处罚。而对于16周岁以上的成年人，除非存在法定的减轻或免除处罚的情节，一般会按照法律规定进行定罪量刑。

总的来说，打人轻伤二级的判决并非一成不变，它取决于具体的案情和被告人的具体情况。我国法律旨在维护社会公正，既要惩罚犯罪，也要保障人权，因此在处理这类案件时，法院会根据法律原则和个案实际情况做出公正、合理的裁决。同时，这也提醒我们，尊重他人的生命和权利，避免暴力行为，是每个公民应尽的社会责任。