在中国，根据《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》，对于故意伤害他人身体的行为，法律有明确的处罚规定。如果行为人造成他人轻伤二级，其刑事责任和刑期将依据具体情况来判定。

我们来看看轻伤二级的具体定义。根据《人体损伤程度鉴定标准》，轻伤二级是指对人体造成一定程度的伤害，但未达到重伤的程度，通常包括骨折、挫伤、大面积软组织损伤等，可能影响受害人日常生活和工作能力。

针对故意伤害致人轻伤二级的情况，根据刑法第二百三十四条规定，行为人构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的有期徒刑是指在监狱中执行刑罚，拘役则是限制人身自由，但可以在社区执行，而管制则是对行为人的社会活动进行一定的限制，但不剥夺自由。

然而，实际判决时法官会综合考虑多种因素，如犯罪动机、手段、后果、被告人的悔罪表现、赔偿情况以及案发后的行为等。如果被告人能积极赔偿受害人损失，取得谅解，或者有自首、立功等法定从轻情节，可能会酌情减轻刑罚。反之，如果被告人态度恶劣，无悔过表现，可能会加重处罚。

根据《刑事诉讼法》的规定，对于轻微刑事案件，可能适用简易程序，由基层人民法院在审判员独任审判，审理期限一般为二十日。但如果案件复杂，可能需要延长审理期限。

总的来说，打人轻伤二级的刑期范围在三个月至三年之间，具体刑期取决于被告人的具体行为和法院的裁决。法律的目的是维护社会秩序，保护公民的生命健康权，因此，任何伤害他人的行为都将受到应有的法律制裁。同时，我们也应该强调预防为主，通过教育和法制宣传，提升公众的法治观念，减少此类事件的发生。