在中国的刑事诉讼制度中，认罪认罚原则是近年来司法改革的重要内容，它强调犯罪嫌疑人、被告人对自身犯罪事实的认可和对法律后果的接受。根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，犯罪嫌疑人在侦查阶段、审查起诉阶段以及审判阶段，如果自愿承认犯罪事实，愿意接受处罚，可以依法从轻或者减轻处罚，甚至适用速裁程序。然而，这并不意味着一旦认罪认罚，案件就无法翻案。

认罪认罚并不等于无条件接受判决。在认罪认罚的前提下，被告人仍然享有辩护权，可以聘请律师为其辩护，对证据的真实性、合法性进行质疑，对量刑提出异议。例如，辩护律师可能会发现新的证据，证明被告人的无罪或者罪行较轻，或者指出侦查、起诉过程中的程序瑕疵，这些都可能成为翻案的理由。

其次，根据《刑事诉讼法》的规定，如果法院在审理过程中发现确有错误，无论是否认罪认罚，都有权启动再审程序，纠正原判。例如，如果存在证据不足、适用法律错误、违反法定程序等情况，即使被告人已经认罪认罚，也可以申请再审，以维护其合法权益。

对于一些涉及重大公共利益或者社会影响较大的案件，即使被告人认罪，但如果判决结果明显不当，相关机关和人民检察院仍可依法提起抗诉或监督纠正。这体现了我国司法公正的原则，旨在确保每一个案件都得到公正、公平的处理。

总的来说，认罪认罚并不排斥案件的翻案可能性。法律赋予了被告人充分的申辩权利，同时也为纠正错误判决提供了制度保障。在司法实践中，法官会全面审查案件，尊重并保障被告人的合法权益，确保法律的正确实施。因此，认罪认罚并非一成不变的结局，而是案件走向公正判决的一个环节，而非终点。