在中国，律师服务费用的收取是根据《律师服务收费管理办法》和各地的具体规定来确定的。以上海市奉贤区为例，律师费用的计算并非固定不变，而是受多种因素影响，包括但不限于案件性质、复杂程度、工作量、律师的专业水平、所在地区的生活成本以及可能涉及的法律程序等。

案件类型是决定律师费用的关键因素。简单的一般民事案件，如合同纠纷或轻微侵权，其费用通常较低；而涉及知识产权、公司法务、房地产交易等复杂且专业度高的案件，费用自然会相对较高。这是因为这些案件处理起来需要律师花费更多的时间和精力进行研究和准备。

其次，案件的复杂程度也会影响律师费用。比如，涉及多轮诉讼、谈判或者需要大量证据收集的案件，律师可能需要投入更多的工作时间，因此费用也会相应增加。同时，如果案件存在不确定性，可能需要律师进行多次法律咨询或者进行深入的研究，这也会增加律师的工作量，进而影响费用。

再者，律师的专业能力和经验也是决定费用的重要因素。知名资深律师由于其丰富的经验和专业知识，往往能更高效地解决问题，因此他们的收费标准可能会高于普通律师。然而，这并不意味着他们提供的服务质量就一定更高，只是在特定领域内的专业知识和处理复杂问题的能力更强。

地域差异也会影响律师费用。上海市奉贤区作为上海的一部分，其生活成本相对较高，律师的工资水平也相应提高，这也反映在了他们的服务费用上。然而，根据法律规定，律师协会应定期调整收费标准，确保律师的合理收入，同时也保护消费者的权益。

消费者在聘请律师时，应明确了解收费标准，并与律师签订书面协议，包括服务内容、费用明细、支付方式等，以避免后期产生不必要的争议。同时，消费者有权根据自己的经济状况和案件需求选择合适的律师，不一定要追求最高收费的律师。

总的来说，上海奉贤区的律师费用是根据法律框架下的市场机制决定的，它既反映了律师的专业价值，也考虑了消费者的实际承受能力。在寻求法律服务时，双方应遵循公平、透明的原则，共同维护法律服务市场的正常秩序。