在中国的刑事诉讼法中，对于被拘留的犯罪嫌疑人、被告人，确实存在保释制度。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，犯罪嫌疑人、被告人因涉嫌犯罪被公安机关、人民检察院或者人民法院采取拘留措施后，符合条件的情况下，可以申请取保候审。

取保候审，是指在刑事诉讼过程中，为了保证诉讼活动的正常进行，对犯罪嫌疑人、被告人采取的一种强制措施，允许其在一定条件下暂时离开指定地点，但必须遵守相关法律规定，如定期报告、不得随意离开居住地等。保释的条件主要包括：一是可能判处管制、拘役或者三年以下有期徒刑的；二是患有严重疾病、生活不能自理，或者是正在怀孕或者哺乳自己不满一周岁的婴儿的妇女；三是羁押期限届满，案件尚未办结，需要继续侦查、审查起诉或者审判的；四是取保候审不会严重影响诉讼活动的正常进行。

然而，保释并非适用于所有被拘留的情况。对于涉及国家安全、公共安全或者其他严重犯罪的嫌疑人，或者有逃匿、毁灭证据、串供等可能妨碍侦查、起诉、审判行为的，一般不适用取保候审。犯罪嫌疑人或者被告人的经济状况也会影响保释的决定，因为需要提供一定的保证金或者保证人作为担保。

总的来说，被拘留的嫌疑人或被告人是否能够保释，取决于案件的具体情况和法律规定的条件。如果符合保释条件，通过辩护律师或法定代理人提出申请，并经过公安机关、检察院或者法院的审批，就有可能获得保释。但这并不意味着所有的拘留人员都能保释，法律会综合考虑各种因素，确保司法公正与社会秩序的平衡。