在中国刑事诉讼中，认罪认罚制度是一项重要的司法改革措施，旨在提高诉讼效率、保障被告人合法权益。然而，有时在法庭上，被告人可能会改变之前的认罪态度，即“当庭翻供”。这种行为对原有的量刑判断产生了影响，法律对此有明确规定。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，犯罪嫌疑人、被告人有权在审判过程中就自己的罪行进行陈述和辩护。在认罪认罚程序中，如果被告人最初承认了指控，并与检察官达成了量刑协议，那么这份协议通常会被法院采纳作为量刑的参考依据。这是基于被告人的自愿原则，体现了程序正义和效率。

然而，当庭翻供的情况并非意味着原认罪协议无效。根据《刑法》第231条，对于已承认事实并接受处罚的被告人，除非有证据证明其翻供是由于受到非法威胁、欺诈或者重大误解，否则一般不会因此而减轻处罚。这表明，被告人在法庭上的陈述并不能随意更改，除非有确凿的证据证明其之前的认罪不真实。

如果被告人确实因为新证据或新的认识而翻供，法官会重新审查案件，考虑所有相关证据，包括翻供后的陈述。在这种情况下，法院可能会调整量刑，但并非必然加重处罚。法官会综合考虑案件事实、情节、社会危害性等因素，做出公正的裁决。

值得注意的是，对于当庭翻供的行为，法院可能会对被告人进行诚信度的评估，如果反复无常，可能会影响法官对其后续行为的信任度，从而在一定程度上影响量刑。如果被告人频繁翻供，可能会被认定为对抗诉讼，这可能会被视为从轻处罚的不利因素。

当庭翻供并不直接导致加刑，而是会引发法院对案件事实、被告人诚信度以及认罪认罚协议的重新审视。法律尊重被告人的权利，同时也要求其承担相应的责任。在处理此类问题时，司法机关始终以公平、公正和公开为基本原则，确保每一个案件都得到妥善处理。