在中国的司法体系中，律师服务费用的收取通常根据《律师服务收费管理办法》和各地的具体规定来确定。以上海市徐汇区为例，律师费用的定价并非固定不变，它会受到多个因素的影响，包括但不限于案件的性质、复杂程度、工作量、律师的专业水平、所在律师事务所的收费标准以及可能涉及的法律程序等。

按照《律师服务收费管理办法》，律师服务费一般分为计件收费、按标的额比例收费、风险代理收费等方式。对于简单的咨询或文书制作，可能会按件计费，每件费用从几百元到上千元不等。如果案件涉及金额较大，律师通常会按照一定的比例收取，比如1%-2%或者按累进制计算，这在徐汇区的大型诉讼案件中较为常见。

其次，案件的复杂性和专业性也是决定律师费用的重要因素。例如，知识产权、房地产、公司法等领域涉及到的法律问题往往更为复杂，收费自然会相应提高。而在刑事辩护、离婚诉讼等相对常规的案件中，费用可能会较低。

律师所在的律师事务所也会影响费用。知名律所由于其专业能力和服务质量，通常会设定较高的收费标准。然而，一些公益性质的法律援助机构或社区法律服务中心，对于经济困难的当事人可能会提供减免费用的服务。

在徐汇区，律师费用的透明度得到了保障，当事人在聘请律师前通常会收到详细的费用清单和收费说明，以确保双方对费用有明确的预期。同时，为了保护消费者权益，律师与客户签订的委托合同中都会明确规定收费方式、标准及支付时间。

总的来说，上海徐汇区的律师费用因案而异，且遵循市场规律和法规要求。在聘请律师时，建议当事人充分了解自己的需求，对比不同律师和事务所的报价，同时关注服务质量，以做出最符合自身利益的选择。记住，虽然价格是重要考虑因素，但选择合适的律师才是保障合法权益的关键。