在中国，律师费用的收取标准主要依据《律师服务收费管理办法》和各地司法行政部门的规定。以上海徐汇区为例，律师收费并非固定不变，而是根据案件性质、复杂程度、工作量、风险程度以及律师的专业水平等因素综合考虑。以下是关于徐汇区律师收费的一些基本信息和原则：

律师服务费通常分为两种基本类型：计件收费和按小时收费。计件收费适用于一些明确的法律事务，如起草合同、代理诉讼等，费用按照完成的工作量计价。按小时收费则适用于需要花费大量时间进行研究、分析或法庭辩护的案件，费用按照实际工作时间计算。

其次，根据案件的性质，律师收费可能会有所不同。例如，刑事案件可能比民事案件收费低，因为法律援助机构可能会提供一定程度的补贴；而知识产权、房地产等专业领域的案件，由于涉及的知识面广、工作难度大，收费可能会较高。

再者，律师收费还可能因案件风险而异。对于涉及高风险的案件，如可能需要长时间诉讼、涉及重大赔偿的案件，律师可能会要求更高的费用以覆盖可能出现的损失。反之，风险较低的案件，律师收费可能相对较低。

上海徐汇区作为繁华的都市区域，律师资源丰富，竞争激烈，这在一定程度上也会影响律师的收费标准。但为了保障律师行业的健康发展，律师协会通常会设定一个合理的价格区间，防止过度收费现象。

值得注意的是，根据《律师法》规定，律师应当在与委托人签订委托协议时明确告知收费标准，并在服务过程中保持透明。如果委托人对收费有疑问，有权要求律师解释清楚。

对于经济困难的当事人，徐汇区司法局会提供法律援助，为他们提供减免费用或者部分费用减免的服务，这是我国法律制度对弱势群体权益的一种保障。

总结来说，上海徐汇区的律师收费是基于法律规定和市场机制的平衡，旨在确保法律服务的公正性和效率。在选择律师时，当事人不仅应关注价格，更应考虑律师的专业能力、服务质量以及是否能有效维护自身合法权益。同时，理解并接受合理的收费结构，也是维护法律秩序、推动法治社会建设的重要一环。