在中国，律师服务费用的收取通常依据《律师服务收费管理办法》和各地的具体规定。以上海金山区为例，律师事务所在提供服务时，收费情况会受到多种因素的影响，包括但不限于案件性质、复杂程度、工作量、律师的专业水平以及所在地区的经济发展水平等。

案件类型对收费有直接影响。民事诉讼、刑事辩护、知识产权、房地产等领域的需求可能会有不同的收费标准。例如，劳动争议、婚姻家庭案件可能相对较为常见，收费可能会较低；而涉及公司法务、知识产权保护等专业性较强的案件，由于其技术性和复杂性，律师的收费通常会较高。

其次，案件的复杂程度和所需工作量也是决定律师费的重要因素。简单的一般咨询可能按小时计费，而复杂的案件如重大合同纠纷或知识产权侵权案，可能需要律师投入大量时间和精力，因此会根据工作量和时间进行累进计费。

律师的资历和经验也会影响收费。资深律师因其丰富的经验和专业知识，可能会收取较高的费用。然而，对于新手律师或实习律师，他们可能为了积累经验，会提供更具竞争力的价格。

在金山区，律师事务所的收费还会参考当地司法行政部门发布的指导价，但允许在此基础上上下浮动20%。这意味着，即使是同一类型的案件，不同律师事务所之间的价格也可能有所差异，客户可以根据自身需求和预算进行选择。

值得注意的是，部分情况下，律师可能会为困难群体提供减免费用或者法律援助，这是基于我国法律规定的公益义务，旨在保障社会公平正义。比如，对于经济困难的当事人，可以申请法律援助，由政府或社会公益机构承担部分或全部的律师费用。

总的来说，上海金山区的律师事务所收费是一个综合考虑多个因素的过程，旨在确保律师的专业服务与合理的经济回报相平衡。在聘请律师时，除了关注费用，了解律师的专业背景、服务质量以及可能的费用结构，都是明智的选择。同时，法律服务并非唯一追求经济效益的行为，公正和公平也是律师行业的重要使命。