在中国的司法体系中，律师服务费用的收取是根据《律师服务收费管理办法》和各地的具体规定来确定的。以上海市崇明区为例，律师费用的计算并非固定，而是根据案件性质、复杂程度、工作量、律师的专业水平以及所在地区等因素综合考虑。

对于一般的民事诉讼案件，如合同纠纷、侵权赔偿等，崇明区的律师费用通常按照政府指导价执行，基础费用标准在每小时200元至1500元人民币不等，具体按案件难易程度递增或递减。如果涉及的案件时间较长或者需要深入研究，律师可能会按阶段计费，如按案件处理进度的百分比收取费用。

其次，刑事案件的辩护费用可能因涉及罪名的严重性、辩护难度以及律师的刑事辩护经验不同而有所差异。一般而言，重大复杂的案件可能费用较高，而简单案件则相对较低。如果需要聘请专家证人或者进行法医学鉴定，这些额外费用也会被包含在内。

再者，非诉讼业务如法律顾问、知识产权代理等，其费用通常会根据项目复杂度、工作量、风险评估等因素协商确定，可能采取一次性收费、按月或按项目的固定费用，或者按比例收取成功后的律师费。

值得注意的是，律师费用中可能还包括一些附加费用，如交通费、差旅费、翻译费等，这些费用在签订委托协议时应当明确列出。另外，根据《律师服务收费管理办法》，律师应当提供详细的收费清单，并在服务过程中保持透明，确保客户对费用有清晰的理解。

在崇明区，如果遇到经济困难的当事人，可以申请法律援助，符合条件的可以享受政府补贴，减轻其经济负担。但这也意味着，律师可能无法收取全部的律师费用，这部分由政府承担。

上海崇明区的律师费用并非一成不变，它取决于诸多因素，且在提供法律服务的过程中，律师会尽可能地与客户协商，确保双方都能接受合理的价格。在选择律师时，除了关注费用外，还应考虑律师的专业能力、经验和口碑，以确保得到优质的法律服务。