在中国，律师的收费方式和标准主要依据《律师服务收费管理办法》以及各地司法行政部门的规定。对于涉及盗窃罪的案件，律师收费通常会根据案件的复杂程度、工作量、风险程度以及当地律师行业的收费标准来确定。以下是一般情况下律师在处理盗窃案件时可能的收费情况，但请注意，这仅是大致的指导，并非绝对。

1. 计时收费：这是最常见的收费方式，按照律师的工作小时数计费，一般每小时的费用在几百到上千元人民币不等。律师会根据案件的具体工作内容，如调查取证、阅卷分析、法庭辩护等进行计时计费。

2. 固定收费：对于一些简单明了的案件，律师可能会提供固定价格的服务，例如基础的咨询费用、代理起诉费用或刑事辩护费用。但这通常适用于案件事实清晰、证据充分且争议较小的情况。

3. 风险代理：在某些复杂或者结果不确定的案件中，律师可能会采取风险代理模式，即只有在胜诉或者达成和解后，才收取一定比例的胜诉利益。这种模式下，律师需要承担更大的风险，因此收费可能相对较高。

4. 按结果付费：这是一种少见但有的地方允许的收费方式，即律师根据案件的结果（如是否判刑、刑期长短等）来确定收费。但这种方式需要明确的协议，并且对律师的专业能力和判断能力要求极高。

需要注意的是，以上收费方式并不是孤立存在的，实际操作中可能会结合使用，比如先按小时计费，然后根据案件进展和结果调整收费。律师收费还会受到当地司法局的监管，确保其合理性。

在聘请律师时，建议与律师详细讨论并签订书面合同，明确收费项目、金额、支付方式和时间等，以避免后期产生纠纷。同时，也要考虑自身的经济状况，选择适合自己的收费模式。

总的来说，盗窃案的律师费用因案件具体情况而异，合理的律师收费能够保障律师的专业投入，同时也能保护当事人的合法权益。在法律的框架内，寻求专业的法律援助是每个公民的权利，也是明智的选择。