在中国的司法体系中，盗窃案是一个常见的刑事诉讼案件。当面临盗窃指控时，被告人有权聘请律师进行辩护，这是保障其合法权益的重要环节。律师的角色不仅在于提出有力的辩护策略，更在于理解和应用我国的相关法律条款，以确保公正的审判。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百六十三条，犯罪嫌疑人、被告人有权委托辩护人。辩护人的职责是维护被告人的合法权益，包括了解案情、调查证据、提出辩护意见等。这表明，律师在盗窃案中的首要任务是充分了解案情，确保对事实有准确的认知，以便制定有效的辩护策略。

其次，我国刑法对盗窃罪的规定非常明确。例如，《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃的，构成盗窃罪。律师会依据这些条款，分析被告人是否存在犯罪事实，以及其行为是否达到构成犯罪的程度。如果律师能够证明被告人的行为并未构成盗窃罪，或者情节显著轻微，可能减轻或免除刑事责任，那么就有可能为被告人争取到有利的结果。

再者，律师还会关注《刑事诉讼法》关于证据的规定。如第五十条规定，证据应当经法定程序查证属实，才能作为定案的根据。这意味着律师有权对控方提供的证据进行质询，揭露证据的来源、收集过程等，以挑战证据的真实性和合法性。如果证据存在瑕疵，律师可能会主张排除非法证据，影响法庭的判决。

律师还可以援引《刑法》的量刑原则，如酌定量刑情节、从轻处罚等，为被告人争取更合理的刑罚。例如，如果被告人有自首、立功等法定从轻情节，律师可以积极主张，为被告人争取减刑。

总的来说，律师在盗窃案开庭过程中，通过深入研究法律条款，运用辩护技巧，旨在保护被告人的合法权益，确保公正审判。他们不仅是法律知识的专家，更是维护社会公正的最后一道防线。因此，无论面对何种情况，被告人选择聘请专业的律师进行辩护，都是明智的选择。