在处理盗窃案件的过程中，律师的收费问题是一个关键的关注点。在中国，律师的收费标准主要依据《律师服务收费管理办法》和各地律师协会的规定。根据该办法，律师的收费方式通常分为两种：计件收费和计时收费，具体费用会因案件性质、复杂程度、律师的专业经验和知名度等因素而有所不同。

1. 计件收费：对于盗窃案件，如果按照件数计费，一般会根据涉及的罪名数量、证据收集难度、辩护策略的复杂性等因素确定。例如，对于一桩简单的盗窃案可能按每件案件基础费用计算，而复杂的盗窃团伙案件或涉及财产价值较大的案件可能会有更高的收费标准。

2. 计时收费：这种模式下，律师会根据工作时间来计费，如每小时的收费标准。对于盗窃案，这可能包括咨询时间、调查取证、法庭辩护等环节的时间。计时收费更适用于案件审理过程较长，或者需要深入研究复杂法律问题的情况。

值得注意的是，根据《律师法》的规定，律师应当公开其收费标准，并在与委托人签订委托合同时明确告知，确保透明度。对于经济困难的当事人，可以申请法律援助，由政府提供部分或全部的法律服务费用。

然而，律师收费并非一成不变，它可能会受到地方司法政策、市场供需关系以及律师个人业务策略的影响。因此，当面临盗窃案件时，寻找合适的律师时，除了关注费用，还应考虑律师的专业水平、经验、成功案例以及服务质量等因素。

总的来说，盗窃案件的律师费用是由多个因素决定的，委托人应在充分了解自身情况和律师服务内容的基础上，做出明智的选择。同时，尊重法律程序和律师的专业意见，是保障自身权益的重要步骤。在面对法律问题时，切勿因为费用问题而忽视了寻求专业法律帮助的重要性。