在中国，刑事律师的收费通常根据多个因素来确定，包括案件的复杂程度、律师的专业经验、工作量、所在地区的生活成本以及可能涉及的法律程序等。这些因素是按照《律师服务收费管理办法》和各地律师协会的相关规定进行的。

对于一般的刑事案件，收费通常以基本代理费为基础，这通常是按小时计费，每小时的费用在几百元至数千元不等，具体取决于律师的资历和所在城市的收费标准。例如，初级律师可能每小时收费300-500元，而资深律师可能会达到1000元以上。一些大型或复杂的案件，如涉及多名被告、大量证据审查或者需要长时间工作的案件，律师可能会收取较高的比例提成或者固定费用。

其次，案件的性质也会影响收费。比如，如果案件涉及到重罪，如谋杀、抢劫等，由于其社会影响大，可能需要更多的时间和精力，因此收费会更高。反之，轻罪或者轻微违法的案件，收费可能会相对较低。

再者，根据《律师法》的规定，律师在提供法律服务时，应当明确告知委托人可能的费用，并在签订委托协议时详细列明收费项目和标准。这意味着，客户在聘请律师之前，有权了解并同意这些费用安排，以避免任何不必要的误解或争议。

另外，律师可能会根据案件进展情况，如提起上诉、申请执行等，额外收取相应的费用。但这些费用应在事先与客户协商一致后收取，以保障客户的知情权。

值得注意的是，对于经济困难的当事人，可以申请法律援助，由政府或法律援助机构提供免费或低价的法律服务。这是为了保障公民的合法权益，尤其是那些无法承担高昂律师费的人。

总的来说，刑事律师的收费是一个根据法律规定和市场行情灵活调整的过程，旨在确保律师的专业服务得到合理的回报，同时也考虑到客户的经济承受能力。在选择律师时，除了关注价格，更重要的是考虑律师的专业素养、处理类似案件的经验以及对案件的判断力。